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      光瓶向上,純糧當道!紅星如何引領“新消費賽道”?

      來源:酒說 2021-09-14 15:03 作者:佚名 編輯:小琪

      在新消費賽道,紅星一路向上!

      在新消費賽道,紅星一路向上!

      作為極簡品質主義的代名詞,光瓶酒迎來消費升級、品類升級、消費場景拓展3個大中小周期疊加的爆發式增長新周期,正在以每年20%的增速擴容至千億規模。

      在新周期里,“長大了的光瓶酒”正在發力,從低端廉價依靠規模走量,到現在的升級提價憑借品質制勝,光瓶酒正在向著品質化、個性化、名酒化、高端化和場景化進行多元擴展。

      作為光瓶酒市場的主力品牌,紅星也憑借長年的品質堅守,在全國消費者心智中牢牢印刻了“糧食酒”的品質標簽,紅星已然在新消費賽道取得了先發優勢。

      光瓶向上,“純糧”成品質優背書

      從之前的4—10元主流價格帶,到現在的20—30元新主流價格帶,光瓶酒價格天花板不斷向上拉升。

      光瓶酒爆發式增長的根本原因在于,符合當下主流消費群體的“性價比+好品質”消費需求。

      光瓶酒作為老百姓口糧酒存在,本身就具備深厚的市場基礎和消費積淀。隨著健康意識和品質意識的提升,消費者變得更懂酒,從“低價優先”轉向“品牌品質雙優”,光瓶酒也因此進入提檔升級的新階段。

      《白酒工業術語》新國標出臺,將引導相應配套的產品標準修訂,清晰界定了純糧固態酒和非純糧固態酒,液態法和固液法白酒均不被允許使用非谷物食用酒精和食品添加劑,使用了香精香料的調香白酒將歸屬于配制酒范疇。

      新國標的出臺,無疑是為消費者在口糧酒的選擇上提供了明確導向,“糧食酒”、“純糧固態”開始成為消費者心目中的價值新標簽,也成為各大光瓶酒的品質護身符和傳播新重點。

      面對光瓶酒新消費趨勢,紅星搶先布局,早在三年前推出紅星“純糧兼香”,恰恰就是為了滿足當下注重品質和健康的消費升級需求。作為非遺二鍋頭酒傳統釀造技藝的保護傳承單位,一個具有時代印記和情懷擔當的國民品牌,紅星的主流產品始終堅持純糧固態釀造。如今,紅星旗下“純糧清香大小二系列”、“綿柔純糧藍瓶系列”、“純糧兼香系列”等24款產品獲得了“純糧固態發酵白酒標志”認證。至此,紅星二鍋頭領先于行業,邁入“純糧小金標時代”。

      純糧當道,紅星成光瓶品質領跑者

      酒說認為,在品質主義下,消費者推動光瓶酒品類價位、整體容量擴容之際,也催生了其“從量到質”的消費轉變。

      換言之,“糧食酒”終將成為光瓶酒賽道的標配。面對光瓶酒新消費市場,酒說注意到了紅星的“純糧兼香”這款產品,其分別打出了哪幾張王牌,以滿足消費者的品質需求呢?

      首先,從原料、工藝到品牌的系統發聲。

      從原料來看,紅星“純糧兼香”精選優質高粱、玉米、小麥、大米、糯米、大麥、豌豆為原料,經純糧固態發酵而成,是真正符合國家標準認證規定的純糧食酒。

      在工藝上,紅星“純糧兼香”獨創清濃兼香工藝,在清蒸清燒工藝基礎上,融合多糧濃香型白酒工藝,既有清香型白酒的舒適清爽,又有濃香型白酒的綿甜柔和,形成了一酒多香、綿爽順口的“兼香”獨特風格。

      從品牌來看,紅星作為北京二鍋頭品類始創者、技藝傳承者和創新者,72年品牌積淀,使其擁有從內而外、足夠豐富的品牌故事和能力,在消費者心智中占據重要的品牌位置。

      其次,自帶流量,雙重背書紅利加持。

      紅星“純糧兼香”,從命名上就具有先天的品牌優勢,是消費者清晰易懂的品質定義,加上“純糧固態白酒標志”認證加持,更是為其直接賦予了雙重背書紅利。

      在消費主權時代,光瓶酒也開始變得更加精細化和特色化。

      尤其在追求個性、注重文化表達的年輕群體和追性價比、自斟自飲的多元消費群體中,紅星“純糧兼香”集中打造入口柔、不上頭的純糧酒消費場景,并通過電視、戶外和新媒體等立體傳播和KOL的口碑引領,將其轉化成為消費者心中一種新的品質生活方式的符號。

      贏得純糧固態發酵白酒標志加持的紅星,必將在“口糧酒”這條賽道上獲得更快的成長。憑借性價比和個性兼具的紅星“純糧兼香”,紅星更是有望在光瓶酒洗牌之際,成為光瓶酒市場領軍企業!

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